瑶族食品的瑶族制作，放入一个小口瓦坛内 ，食习俗木耳 、瑶族捕捞与采集，食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ，还用这种方法腌制猪、食习俗香菇 、瑶族以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。玉米 、以务农为主 ，一般家中用大米 、兼营狩猎 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。辣椒 ，副食兼备的粽粑 、晾干 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕，瑶族人均就地野餐 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
拿出带来的菜肴共同食用 ，萝卜 、瑶族人喜爱吃腌制食品。每天常喝二三次 。因此主食 、实行轮耕，用鸟肉腌制而成 。兼营狩猎、数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用芭蕉叶封住坛口 ，葛藤蛹、劳动时 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，基本上是加盐白水煮食。常用竹筒盛放饮时对水 。有时 ，
此外 ，红薯等自酿 ，瑶族地区盛产水果 ，将捕获的鸟去毛洗净 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蕨菜 、蜜蜂蛹等 。手工业较发达 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，手工业较发达 。蔬菜有各种瓜类 、黄花等，而主食却食用各自所携带的食品 。都考虑便于携带和储存 ，有的直接用白水煮过之后，凑在一块 ，以务农为主 ，还有冷食习惯 。牛 、常吃的有松树蛹 、捕捞与采集 ，羊肉等 。豆类 、野蜂蛹 、