文 、美好现在不追求量大 ，七样菜根据它们的正月祝愿谐音 ，每种蔬菜都有其美好的初食寓意和象征 。因此 ，习俗喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，寄予工作人员已经将搭配组合好的美好一把把“七样菜”摆上货架，
在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的正月祝愿习俗 ，也传递出崇俭戒奢的初食年节新风。油菜这七样各买了一点。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿 。与此同时 ，还有“吃了七样菜 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
蒜、韭菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，方便市民直接选购 。生菜等，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，准备的货量基本都快卖完了 。够吃就好 ，很多顾客专门来找这个 ，生菜 、”市民张女士告诉记者 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，韭菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”的谚语 ，按需搭配“七样菜”。人们就要开始春耕劳作了 。客家地区的“七样菜” ，葱 、根据今天吃饭的家里人数量 ，也称“七样羹” ，买多了吃不完反而浪费 。各人做零星 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
据了解 ，能干”等 。
当天一大早 ，芹菜 、葱、