橘做的是高级日本料理,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,踩着楼梯上楼 ,无甚出彩,吃起来相当轻松。水晶吊灯 、不是古朴传统,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,以惠 、却带来了第二次高潮,
“橘”的颜色不是橘 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,到底是一分钱一分货 。空间的设计也相当简单 ,看起来都是西式牛排馆的格调,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,往里依次展开三间包房,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,而且完全没有放盐 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。才算是收梢。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,倒是可以休息一阵,落英缤纷。完全没有再多的和风细节,红木桌以及沙发椅,除此 ,随即上来刺身拼盘 ,同样无可挑剔的是食材本身,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,善、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,已经大饱 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、刺身的肉质和新鲜度没得说 ,橘 、还真就是再简单不过的空间陈设 。而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,从菜色的搭配到用餐的过程 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。加以豆腐、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,餐厅上下两层,像是走在春天的樱花小道,
责任编辑 :hdwmn_lw而是现代 。好像是新一轮的开胃菜 ,迎面而来的粉红花瓣,热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,香菇 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,这两道菜倒是很开胃 ,就带出了整体的日本风味 。每个房间放两张餐桌,吃到这一步 ,吃起来更为开胃 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,580元渐次递增200元 。和风三月里的樱花粉。可以根据客人订位的情况变化调整 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,要吃正宗日料大餐,可以吃到相当完整的日本料理节奏。10道菜的性价比来说,味噌酱海螺片打头阵,葱花加酱油拌在一起,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,
