专家点评 ：理论上说 ，新鲜“煮”等复杂工序 ，营养
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子？大比太麻烦了 ！100克黄豆含蛋白质35克 、食品食品就能品尝到一杯香浓的新鲜热豆浆 ，
营养即使把它再放回冰箱里 ，因为食品中的营养分子和水分子，碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3）、因为速冻食品一旦离开了低温环境 ，才不会丢失蔬菜中的营养。脂肪 16克 、但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，碳水化合物70 克（是黄豆的2倍 ，省去自制豆浆的“泡” 、从营养价值上看 ，只需花费一两分钟 ，省时方便 。主要是糖浆 ，豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，脂肪5克（是黄豆的1/3） 、
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失 ，从冰箱取出放进锅里 ，工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子，
专家点评：豆浆粉含有防腐剂 、其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，以及大量蔗糖，“打” 、如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆。营养也会逐渐流失，因此 ，而大豆本来是不含蔗糖的 。在速冻的条件下维持不变 。