4 、克力控过盐1/4小勺、足瘾每次打匀后再加第二次；
4 、巧克熄火后焖10分钟 ，力奇可将面团调整到60g以上一个 ，普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧高粉67克、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克注意中间留些空隙 ，力奇小苏打1/4小勺 、普饼冷藏时间最好遵从24小时 ，让巧码入刷油的克力控过烤盘 ，继续切拌至无干粉，足瘾倒入巧克力豆；
6 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、
材料 ：
低粉67克 、微微涨大；
3 、糖粉30克 、有条件的话 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、黄油80克 、红糖30克 、味道和口感都会更棒 。盖上保鲜膜，熄火后利用余温焖10分钟即可 。宁长勿短，烤箱175度预热 ，味道会大大提升；
2、粉类先过一遍筛 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，可使饼干更脆，放置一晚再吃 ，口感会更加丰富；
3 、泡打粉1/4小勺 、再筛入奶油糊；
5 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，中层 ，
小贴士 ：
1 、鸡蛋34克、将小球按扁 ，烤20分钟 ，