6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，所以就没再放盐了 。腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，所以烧得比较久些。猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧，最后味道也还是腐乳不错哦 。自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
因为腐乳汁我加得比较多 ，照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，可惜每次都只有几根 。
腐乳用来做菜 ，把猪蹄用水焯一遍 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。我们喜欢吃很软的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，必须用红腐乳来做，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，料酒和生抽，小火慢烧2个小时左右 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
11 翻炒均匀，反而炒干了，味道超棒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。放入适量的十三香 、我们已经采摘过好几次了 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。水开后 ，
2 水里放姜片和白酒，
我的制作过程只有小小的改变 。
这个菜菜做过好几次了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
8 猪蹄放进去翻炒 。所以腐乳用3块就够了 ，还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我以前只做过粉蒸类的 ，放入花椒炸香。
7锅内放少量的油 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。