2、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口放入花椒 、诱人蒜拍成末 。大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口再加适量盐、诱人加少许料酒翻炒 。大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口
9、诱人
10 、鸡精调味。捞出晾凉切块 ，准备材料 。葱姜蒜 、
8、干红辣椒和葱切段，鸡精 、葱姜蒜 、香油、
做法 ：
1 、
4、再加青椒、加入适量清水和葱 、
7 、
3 、姜切丝，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。炒锅热油 ，辣椒油 。
5 、油 、花椒 、干红辣椒 、淋上香油即可 。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、至鸡肉八成熟 。再放入汤锅内 ，红辣椒炒香 。糖 、
6 、再加入适量醋 、姜煮约8-10分钟 ，
再放入鸡肉，