2 、鸡肉鸡精 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃立即捞出备用 。法沙再加少许油 ，茶白
4 、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉
制作过程 ：
1 、搭配丁
新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙去皮去骨 ，茶白5、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉盐1小勺 、沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉 、
3、把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、沙茶酱50克、掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克) 、锅内倒入少许油 ，
4、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡丁 、盐 、再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右 。
2 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、