酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕
西经拌匀即可 。典面7分钟） 。食油用擀面杖在中间横压一下 。泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状 ，姜 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，食油葱 、泼扯2 、南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕把剂子码放在盘子上 ，西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。捞出盛在碗内。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
4 、醒好的面团搓成长条状 。姜末1汤匙 、姜分别切末 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜 、下入扯好的面条 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油，
6 、
10 、辣椒粉码在面上 。
12、大约一个30克。搅散煮至断生（大约2到3分钟），辣椒粉备好 。生抽3汤匙 ，
8 、
7 、蒜 、
5 、饧好面团擀成长条状 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，揉成光滑面团 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
15 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
14 、这样就会越扯越长。
材料 ：面粉300g 、加入面粉 ，蒜末2汤匙、生抽 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱末2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。
9、
13 、葱 、
16 、
11 、水161g 、锅下水烧开 ，
3 、锅中油烧热至7到8成热时 ，