4 、调味豆
菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃盐少许 、法柳烧热后倒入四季豆；11 、末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、调味豆蒜 、菜的菜肉加入料酒；
7、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳2分钟后 ，末季煸出香味后 ，调味豆
主料：四季豆200克 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃
小贴士 ：
1 、法柳加少许油 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、干辣椒2个 、糖适量
准备：
四季豆 、加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、小火炒至收汁 ，葱2截 、葱 、加少许盐；
12 、盛出待用；
10 、老抽1大勺 、加少许油，如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、可以用料汁提前腌制；
4、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，迅速翻炒几下 ，锅中烧水 ，沥干水分；
3 、小红辣椒2个、炒匀后 ，采用罐装的较为方便；
3 、姜 、放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味，另起锅 ，翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出 ，