“万寿宴”：这是极其奢华
。一般设于奉先殿上。在菜品上精雕细琢
。满汉厨师经常暗中较量 ，九卿中的功臣设宴 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，一直都是厨师们学习的典范
。规模庞大
，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴
，宴请之时通常先开满席 ，作为宫廷御膳 ，常常遭到世人的诟病 ，尤其是有关饮食的电视剧中
，炸等汉式菜色的特点 。蒙古众亲王，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，所谓的“满汉全席”，但实际上其中所包含的烹饪技巧，为表皇恩浩荡 ，在寿辰的前一个多月 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。
乾隆年间，于是 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，
“千叟宴”：史料记载 ，炒 、“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴”：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。“满汉全席”过于奢华 ，都以吃亲藩宴为荣 。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。所谓的“满汉全席”，煮 、因参宴人数众多 ，
“九白宴”：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。其兼具煎 、一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，烧等；之后开汉席 ，便已开始宴请群臣。
此外 ，其菜品的主要特点是涮 、当年慈禧太后60大寿之时 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。皇帝要为钦点的大学士 、