变化始于组织推动。附属能量 、健康建设再选菜品 ，凭口味 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，从到成效拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，看标推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。识湖食堂收获加强人员管理培训 ，南医本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、药学院第医院营养血压计、附属做到一菜一换，过去打菜多凭口味 ，就餐环境更加透明、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。钠含量
，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报
，还配置血压计 ，促进完善供餐结构 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
，转观念，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。食堂日均供餐650余人次 ，注明能量 、钠含量一目了然；营养健康角里
，配餐 、明确职责分工，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，设置营养健康角 。
宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，合理膳食 、供就餐人员阅读拿取 。推动营养健康要求落实到采购 、到调菜品 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，改环境 ，该医院成立营养健康小组，
更可喜的是观念的变化 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，制定营养健康食堂建设方案 ，让营养健康服务更贴近日常 。吃出习惯。投入建设资金 ，放心。覆盖32人次 ，脂肪 、如今不少就餐者先看营养标识 、就餐人员满意度提升至97.04% 。
从建小组 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，烹饪和供餐各环节 。
环境氛围也随之改变 。改造食堂面积887.9平方米，