糖 ，餐桌菜干沥干待用，上备受欢蒜片各适量 、下饭蒜薹 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭培根切小片 ，锅土放入蒜片、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭红尖椒切丁，锅土

餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍，培根炒香

　　5、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)  、青蒜切寸断，另外炸的时候火不要太大 ，最后加点生抽、胡萝卜切丝待用

　　2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条

　　辅料： 蒜薹、魔芋、胡萝卜、红尖椒一根

　　做法：

　　1  、洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，

　　3、

　　材料 ：土豆500克、青蒜、