3 、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。宫廷放上潮湿的小吃屉布 ，黄豆面50克、玲珑白糖10克 、浓缩蒸锅加入水 ，着京把面粉柔和成团 ，味文窝窝码上小窝头胚 ，宫廷糖桂花5克 。小吃
原料 ：玉米面100克、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，取一个剂子，着京用刀切成等大的味文窝窝剂子，酵母2克、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、如果太干的话就加一点水调试；
4 、
做法 ：
1 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。一个剂子大概约10克；
5 、