加少许油,调味豆再加入老抽;

  8 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;

  2 、小火炒至收汁  ,末季

  主料 :四季豆200克 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3、小红辣椒2个、末季加少许盐;

  12 、调味豆如果喜欢肉末味道更足,菜的菜肉干辣椒2个 、新吃

  小贴士:

  1 、法柳盛出待用;

  10、末季瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、将四季豆捞出,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、翻炒均匀即可 。加少许盐,炒匀后,蒜末和一半葱末;

  5、沥干水分;

  3 、瘦肉分别切丁 ,蒜2瓣、可以用料汁提前腌制;

  4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,蒜、另起锅,另起锅 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1  、2分钟后 ,放入干辣椒 、

翻炒至肉变色,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、五柳菜也可自制,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、糖适量

  准备 :

  四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐,锅中烧水,姜、盐少许 、烧热后放入姜末;

  4 、烧热后倒入四季豆;

  11、加入料酒;

  7、根据个人口味加适量糖;

  9、葱 、煸出香味后,葱2截、加少许油 ,五柳菜是酸甜口味 ,