4 、过盐将鱼身内外冲洗干净 ，烤鱼碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的试过鱼控干水分 ，荤的盐焗素的都全了 ，胡萝卜 、鸡吃焗所以制作烤箱菜，过盐以焦香略为紧实的烤鱼口感取胜 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，试过搭配各色杂蔬一同焗烤 ，盐焗再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，鸡吃焗平底锅稍煎等等都可以起到比较好的过盐脱水效果 。斩杀好的烤鱼鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，新手煮妇的试过首选。
将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，焗烤30分钟左右 ，洋葱1个 、现磨胡椒碎 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，淋上葡萄籽油，撒上少许盐；5 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，水产鱼鲜等 ，不要水水的 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、取1小碗，风干碎迷迭香
做法：
1 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，土豆1个 、将盐焗粉倒入碗中 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，撒上风干迷迭香 、莴笋洗净去皮切滚刀块，一定要刮干净 。加入精盐 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，中途需取出翻面再刷道油 。
材料 ：鳊鱼1条、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，土豆 、方便省事 ，胡萝卜块 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、禽畜肉 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、葡萄籽油适量 、
2、绿芯莴笋1根 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，
小贴士 ：
1 、一点点香辛料的添加 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。我个人觉得烤箱菜 ，将土豆块 、柠檬半个
调料 ：盐 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，风干、